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中条あやみ オススメの店

 

・赤白(こうはく):大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア 大阪 B2F

和とフレンチを融合した鉄板焼き店

 

 

「サヴォワ」928円

フレンチ風のお好み焼き

生地には、コンソメなどのフレンチ風と

アゴ出汁などの和風の出汁のミックスが入っている

ソースは、ラクレットチーズ、ヴェルニエールチーズ、

エメンタールをブレンドしたチーズソースと

赤ワインで煮詰めたトマトソースの2種類

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西山茉希 オススメの店

 

・青島食堂 東堀店:新潟県新潟市中央区東堀通1-495

地元の人に愛される長岡ラーメンの名店

 

東京の秋葉原にも店舗を展開

日本各地でラーメンを食べ歩いている純烈 酒井一圭いわく、

「ここは片手に入る」

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「青島ラーメン」800円

特徴は、ショウガ醤油のスープ

豚骨、野菜、リンゴなど15種類以上の素材に加え、

刻んだショウガ3㎏を約3時間かけて煮込んだスープ

自家製の中太麺を入れた一杯

 

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平子理沙 行きつけの店

 

・銀座 古川:東京都中央区銀座5-7-10

自慢のシチューとカレーが食べられる洋食の名店

 

 

平子のお気に入りが

「ハンバーグステーキ シチューソース」2500円

 

「牛タンシチュー」2500円

「魚介類のクリームシチュー」2700円

 

 

「若鶏のカレー」1400円

「海老フライとドライピラフ クリームカレー添え」2700円

各カレーごとにスパイスの調合を変えている

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ケンドーコバヤシ 行きつけの店

 

・おにやんま五反田本店:東京都品川区西五反田1-28-6

 

 

他にもバナナマン日村、麒麟 川島、トリンドル玲奈も常連

新橋店には、佐藤栞里が通っている

 

おにやんまの代表は香川出身

本場の讃岐うどんを提供したいと、店を開店させた

 

小麦粉は香川で挽いたものを使用し、

ちくわも香川から仕入れている

 

食券を出すと ほぼ同時に提供される

ケンコバいわく「四国で食べるような、コシのあるのに切れがいい」

 

「とり天ちくわ天うどん」490円

途中で大量のおろし生姜を投入するのが、ケンコバ流

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佐藤エリ 行きつけの店

 

・KENJI小麦館:栃木県宇都宮市さつき2-19-13

佐藤の出身地、栃木県宇都宮にあるパン屋

 

開店と同時に客でにぎわう地元の人気店

 

佐藤のオススメが「赤ちゃんのほっぺた」4個入り 237円

その特徴は、柔らかさ

栃木県産の小麦粉:ゆめかおりを使用

24時間熟成させたパンの生地をブレンドすることで

弾力性が増したパン生地に仕上がる

さらに通常のパンを焼く温度よりも低温の190℃で焼き上げる

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