柄本明 行きつけの店
・MOTHER:世田谷区代沢5-36-14
昼は英会話教室
夜はエスニック料理が楽しめるバー
店内は、縄文時代をイメージしている
柄本は、妻の角替和枝と夫婦で通っている
「ナチョス」800円
トルティーアチップスの上にピリ辛のトマトソースと
とろとろのチーズをかけた一品
アボカドのディップとサワークリームに付けて頂く
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柄本明 行きつけの店
・MOTHER:世田谷区代沢5-36-14
昼は英会話教室
夜はエスニック料理が楽しめるバー
店内は、縄文時代をイメージしている
柄本は、妻の角替和枝と夫婦で通っている
「ナチョス」800円
トルティーアチップスの上にピリ辛のトマトソースと
とろとろのチーズをかけた一品
アボカドのディップとサワークリームに付けて頂く
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監督 山崎貴が絶賛した いなり寿司
・いなり和家:東京都目黒区八雲3-22-11 TEL:03-6421-4522
店舗がなくマンションの一室で作られている
電話で予約を入れて日時を伝える
その日にマンションに電話すると、女将が持ってきてくれる
「海賊と呼ばれた男」のプロデューサーが
何回か差し入れしてくれた一品で、岡田准一も絶賛
「いなり寿司」桐箱18個入り 4000円
毎日 豆腐を仕入れて作るお揚げ
酸味が強く弾力のある味わい
「ごまいなり」と「ゆずいなり」の2種類が楽しめる
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松山ケンイチ 行きつけの店
・朝比奈食堂:青森県むつ市海老川町13-42
地元で評判の定食屋
松山が、帰郷する度に必ず立ち寄る馴染みの店
高校時代からの常連
必ず注文するのが、
「バラ焼き定食」700円
大量の野菜とバラ肉を醤油ベースの甘辛いタレで
水分がなくなるまで炒めた一品
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中尾彬 行きつけの店
・モンゴリアン・チャイニーズ BAO(バオ)
住所:東京都港区新橋3-14-6
「骨付き羊肉」1980円
骨付き羊肉をシンプルに塩茹でするだけで臭みが消える
羊肉は、Lカルニチンが豊富で脂肪燃焼効果が高い
中でもマトンは、ラムよりも含有量が多い
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小栗旬 行きつけの店
・山本屋本店:名古屋を中心に数店舗展開
小栗は、一人でも立ち寄るほどハマっている
西の方に行くと、わざわざ名古屋で降りて食べに行くほど
「味噌煮込みうどん」1080円
生麺を茹でずに そのまま味噌ダレの中に入れて
調理するため、独特なコシがある
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