南海キャンディーズ：山里亮太 行きつけの店

・せっちゃん：世田谷区下北沢2-33-6

下北沢ホールのライブの後の打ち上げは、必ずこの店

もんじゃとお好み焼きの店

ルーツは、戦後すぐ始めたおでん屋「節子」

「せっちゃんもんじゃ」810円

海老とキャベツの入ったカレー味のもんじゃ

おでんのダシと牛すじの脂で旨味とコクをプラス

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坂上忍 オススメの店

・お好み焼き まっか

住所：東京都目黒区上目黒2-7-10

札幌発のお好み焼きが味わえるお店

店名の「まっか」は「儲かりまっか」の「まっか」

人気は「特まっか焼き」1650円

北海道産の小麦を粉使用したふわふわの生地

たっぷりのネギと濃厚ソース

「ズーチーモー」550円

餅とベーコンをチーズで包んで焼いた一品

哀川翔 直伝の「コーヒー焼酎」500円

哀川翔 考案の「アニキ餃子」750円

胡麻油で焼いてポン酢と柚子胡椒で食べる

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ほんこんが経営するお好み焼き屋

・浪速 好み焼 冨くら：東京都中央区 銀座8-2-15

地下鉄銀座駅から徒歩8分

「冨くらスペシャル」1650円

たっぷりの山盛りのネギを乗せた一品

具は海老、イカ、豚肉など

外はカリカリ、中はふわふわの食感

「焼き枝豆」600円　「広島産牡蠣焼き」1200円

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寺門ジモンが人生で一番美味しかったメニュー

・子ぐま：神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-1

たまプラーザにあるお好み焼き店

寺門ジモンいわく

「焼きそば日本一！香り 旨み 食感 1個の奇跡だと思っている」

「焼きそば」810円

ラーメン用の太麺を使用

麺を湯がいた後、一度冷水でしめて、

鉄板で炒めた豚肉とキャベツの上に

ソースをかけて一気に炒めていく

出汁と卵を混ぜたつけ汁につけて頂く

ジモンイチオシが「タコ・しそ焼き」1058円

キャベツ多く、粉は限界まで少なめが特徴

「納豆焼き」918円　「山芋ふわっ玉焼き」972円

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寺門ジモン 行きつけの店

・大木屋：東京都荒川区荒川区西日暮里3-13-5

1か月予約待ちの完全予約制 人気の店

他にも林家三平　国分佐智子夫妻も行きつけ

メニューはコース料理のみ

「大木屋コース」5名19000円～

「カツオのたたき」「牡蠣とネギのバター焼き」「大木もんじゃ」

400gの「特大メンチカツ」

牛豚の合いびき肉、肉汁を吸うためにキャベツの千切りで囲む

「肉のエアーズロック」

オージービーフのリブロースを約800g

味付けは、塩コショウ、バター、にんにくスライスのみ

焼き上がりまで10分かかる

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