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GACKT 行きつけの店

 

・焼肉酒家 傳々:東京都中央区月島3-13-1

肉は産地を限定せず、今が食べ頃の最高の食材を全国から厳選

 

GACKTが月に一回訪れる名店

他にもアンジャッシュ渡部、寺門ジモンなど食通芸能人も訪れる

 

裏メニューの「GACKTオリジナルサラダ」3000円

ネギ、カイワレ大根、大根おろし、焼きのり、

唐辛子粉、ごま、キムチ、ポン酢ダレ、青唐辛子のセット

 

「究極限定薄切りタン」3800円

タンの根元で弾力があり、脂がのっている部位

 

「ミノサンド」1000円

ミノとミノの間に挟まっている希少部位

 

「ホルモン」1200円

大腸でも特に柔らかい部分、特有の歯ごたえと風味豊かな味わいが特徴

 

「究極ハラミの大阪焼き」

焼き上げたハラミをタレに上に敷き詰め、卵黄と韓国のりとネギ、胡麻をかけた一品

 

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GACKTがアドバイザーを務める店

 

・神の赤肉:東京都千代田区神田小川町3-3-10

手軽、低価格、本格的な赤身肉が楽しめる

好きな部位を1枚から注文できるのが特徴

 

ひとりでも入りやすいカウンタースタイルの焼肉屋

 

オーナー:秦健士と出会い、

肉はもっとこうしろよ!と要望を伝えたら、

アドバイザーを務めることになったという

 

 

「イチボ」1枚300円

「ブーメラン(肩ロース)」320円

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西山茉希 オススメの店

 

・青島食堂 東堀店:新潟県新潟市中央区東堀通1-495

地元の人に愛される長岡ラーメンの名店

 

東京の秋葉原にも店舗を展開

日本各地でラーメンを食べ歩いている純烈 酒井一圭いわく、

「ここは片手に入る」

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「青島ラーメン」800円

特徴は、ショウガ醤油のスープ

豚骨、野菜、リンゴなど15種類以上の素材に加え、

刻んだショウガ3㎏を約3時間かけて煮込んだスープ

自家製の中太麺を入れた一杯

 

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森山直太朗 行きつけの店

 

・ゆうばーる:渋谷区上原3-44-11

ランチ限定でカレーを提供しているバー

 

 

カレー好きな森山、イチオシが

「豚150カレー」990円

3日以上 じっくり煮込んだ国産豚スネ肉150gがドーンと乗っている

 

ルウは、玉ねぎ、トマト、スパイス、

塩のみで小麦粉、水は一切使っていない

 

カロリー490kcalでとてもヘルシーなカレー

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菅野美穂 行きつけの店

 

・松玄 恵比寿:渋谷区広尾1-3-1

そば屋とは思えないほどオシャレなお店

 

季節によって厳選した北海道産のそば粉を使った二八そば

 

他にも森昌子など多くの芸能人が通っている

 

 

菅野が必ず注文するのが

「納豆ぶっかけ」1300円

モロヘイヤ、とろろ、キュウリ、ミョウガ、ネギ、オクラなど

12種類の薬味と有機大豆の納豆を

3日間熟成させたこだわりのそばつゆで頂く

 

森昌子のお気に入りが「たまごとじうどん」

 

泡立てた白身に黄身を加えて混ぜ合わせ

沸騰する出汁に注いだメレンゲ状のたまごとじ

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