彦摩呂オススメのお取り寄せ

「博多ふくいち鮭明太」150g1080円

鮭をグリルで焼いて

丁寧に手作業でほぐし明太子を和えた一品

アツアツご飯にピッタリの味！鮭と明太子の美味しさが食欲をそそります♪鮭明太(150g)　【鮭め…

藤井フミヤ 行きつけ 味市春香なごみの創作料理

博多華丸・大吉が紹介して話題となり

様々な店舗で商品化された「鮭明太」

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・水炊き しみず：目黒区中目黒1-10-23

目黒川沿いにある水炊き専門店

いまや予約を取るのも難しい人気の店

槇原敬之、宮川大輔などの有名人が足繁く通っている

「地鶏スープ炊き」2100円

佐賀県産の鶏を6時間煮込んだ白濁スープ

「しみずの白菜サラダ」680円

白菜に特製ポン酢、特製ドレッシングをかけ、

刻んだ塩昆布、ササミパウダーを散らした一品

白菜にみずみずしさを出すために水にさらしてから

一晩 冷蔵庫で寝かせている

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行列のできる法律相談所で紹介

ギタリスト：押尾コータロー 行きつけの店

・創作料理屋 菜々人：大阪府大阪市中央区平野町2-2-6

「ごま油おにぎり（玉子焼き付き）」6個800円

具は一切入っておらず

炊き立てのご飯を、ごま油と高知県産の塩だけで握る

添えてある海苔を巻いて食べれば手も汚れず、

おにぎりは冷えても美味しい

元々、このメニューは裏メニューだった

押尾が「これはおっちゃん表に出すべきやで」と言われ、

表メニューに昇格したという

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