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伊達公子 行きつけの店

 

・テンマルパッサン:韓国ソウル特別市 松坡区文井洞46-11

李氏朝鮮の宮廷料理をルーツとする韓定食が食べられる店

 

韓国の番組でソウルの三大料理店として紹介されたほど

 

「韓定食」約1800円

キムチやカクテキなどの小鉢はもちろん、

プルコギ、キムチチゲ、お肉料理、魚料理など

全20種類の料理がテーブルを覆いつくす

 

お肉料理以外はお替り自由

目の前のテーブルに設置された釜でご飯が炊かれる

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宮里藍 行きつけの店

 

・A CUT STEAK HOUSE

住所:No. 63, Section 2, Zhongshan N Rd, Zhongshan District, 台北, 台湾

アンバサダーホテル台北の地下

 

宮里は試合で泊ったのをきっかけに、

熟成されたステーキにハマり、

その後、プライベートで何度も訪れている

 

 

「リブアイステーキ」

鉄板で焼き色をつけた後、オーブンでじっくりと火を通す

オーブンから出して、5分休ませ、またオーブンへ

この工程を約10回繰り返す

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鈴木福くん 行きつけの店

 

・鮨なんば:東京都杉並区阿佐谷南3-44-4

 

店主の難波さんは、32歳の若さで独立し、

阿佐ヶ谷に移転すると口コミで評判となり人気店に

 

 

入り口も異なる特別な個室があり、

鈴木福くんやフェンシングの太田雄貴が通っている

妹の夢ちゃんと店主の娘が同級生

 

福くんは、口の中でとろける中トロに感動したという

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