美食CA：高橋朋子さん オススメの店

・博多 魚がし：福岡県福岡市中央区長浜3-11-3 長浜鮮魚市場内

市場関係者や観光客のために食堂が解放されている

「ウニ丼定食」1100円

ウニは箱ごと提供されるので、自分でご飯に盛り付ける

鯛にすりごまと醤油を合わせた鯛ごまがつく

ご飯を少し残して、鯛ごまをのせてお茶をかけて茶漬けも食べられる

(0)

梅沢富美男 行きつけの店

・鮨政八：目黒区自由が丘1-8-7

創業38年、梅沢が「東京で一番美味しい」と絶賛する店

お気に入りが「特選ばらちらし」

マグロ、穴子、ヒラメ、ウニなど12種類以上の魚介類を盛った一品

「平貝の磯辺焼き」

分厚くカットした平貝に、合わせ醤油をつけて海苔を巻いて焼いた一品

(1)

梅沢富美男 行きつけの店

・魚三四味家（おさしみや）：目黒区自由が丘2-13-2

自由が丘にある魚が美味しい居酒屋

梅沢のイチオシが「極上8品盛り」2808円

「まぐろのねぎま串焼き」432円

一匹のマグロから5本分しか取れないカマの希少部位の串焼き

(1)

椿鬼奴 行きつけの店

・いろは寿司：東京都目黒区青葉台1-30-10

創業27年、中目黒にある寿司店

鬼奴は、月1で通う常連

他にもサバンナ高橋、岡村隆史、ムロツヨシなど多くの芸能人が訪れる

鬼奴のオススメが

「イカワタのホーロー焼き」800円

イカを醤油やニンニクなどで

甘辛く味付けした酒のつまみにピッタリの一品

「芽ネギうずら」が絶品

(0)