天ぷら、唐揚げなど揚げ物全般」カテゴリーアーカイブ

樹木希林 本木雅弘 行きつけの店

 

・関西割烹 川奈:港区西麻布3-1-23

創業50年の天ぷらの名店

 

本木が樹木希林に連れてきてもらったお店で

当時17歳の内田也哉子にプロポーズした思い出の場所

 

「上天丼」1800円

ランチで食べられる天丼は大人気でいつも行列ができる

 

「天然車エビの天ぷら」

この道50年の店主が職人技でカラッと揚げた一品

 

「紋甲イカの天ぷら」

肉厚な紋甲イカを大葉で巻き、ミディアムレアで揚げた一品

(0)

スポンサード リンク

片岡愛之助 行きつけの店

 

・天ぷら 一宝:中央区銀座6-8-7

大阪で150年続く天ぷらの老舗

 

江戸前の胡麻油香る天ぷらではなく

紅花油だけで揚げた関西風の天ぷらが頂ける

 

衣も薄く素材の味をストレートに味わえる

 

「淡路島産のハモの天ぷら」

骨切りした生のハモをカラッと揚げた一品

スダチを絞っていただく

(1)

女優:梶芽衣子 行きつけの店

 

・てんぷら銀座 天亭:東京都中央区銀座8-6-3

素材の味を存分に引き出した天ぷらの名店

 

梶芽衣子が古くから通う馴染みの店

 

良質の胡麻を生のまま絞り、軽く精製した太白胡麻油を使用

 

ランチはリーズナブル

「天丼」2500円

「天ぷらコース」3000円

 

夜のメニューはセットとコース

「ゆり」6500円

「さくら」8500円

「らん」12000円

(0)

桑田佳祐の妻:原由子の実家

 

・天吉:神奈川県横浜市中区港町2-9

創業明治5年の老舗天ぷら屋

 

1階を任されるのは6代目:原広也

2階には目の前で揚げてもらえる個室が設けられている

そこでは5代目:原茂男が腕を振るう

 

「濱天丼」1620円

かき揚げをさっぱりめのタレに浸した一品

 

ランチはリーズナブル

「天丼セット」945円

「かきあげセット」1470円

「海老丼セット」1260円

「かき揚げ丼セット」1470円

(2)

ウチくる!?で紹介

 

哀川翔 行きつけの店

 

・お食事 鈴富:大田市場 関連棟

 

哀川が大田市場に来たら必ず立ち寄るという

 

市場で仕入れた新鮮な素材を堪能できる

 

「アジフライ定食」

生のアジを塩と生姜の搾り汁で数時間シメテから

生パン粉をまぶして揚げた一品

 

「カキフライ」

(0)

スポンサード リンク