樹木希林 本木雅弘 行きつけの店
・関西割烹 川奈:港区西麻布3-1-23
創業50年の天ぷらの名店
「上天丼」1800円
ランチで食べられる天丼は大人気でいつも行列ができる
「天然車エビの天ぷら」
この道50年の店主が職人技でカラッと揚げた一品
「紋甲イカの天ぷら」
肉厚な紋甲イカを大葉で巻き、ミディアムレアで揚げた一品
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樹木希林 本木雅弘 行きつけの店
・関西割烹 川奈:港区西麻布3-1-23
創業50年の天ぷらの名店
「上天丼」1800円
ランチで食べられる天丼は大人気でいつも行列ができる
「天然車エビの天ぷら」
この道50年の店主が職人技でカラッと揚げた一品
「紋甲イカの天ぷら」
肉厚な紋甲イカを大葉で巻き、ミディアムレアで揚げた一品
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片岡愛之助 行きつけの店
・天ぷら 一宝:中央区銀座6-8-7
大阪で150年続く天ぷらの老舗
江戸前の胡麻油香る天ぷらではなく
紅花油だけで揚げた関西風の天ぷらが頂ける
衣も薄く素材の味をストレートに味わえる
「淡路島産のハモの天ぷら」
骨切りした生のハモをカラッと揚げた一品
スダチを絞っていただく
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女優:梶芽衣子 行きつけの店
・てんぷら銀座 天亭:東京都中央区銀座8-6-3
素材の味を存分に引き出した天ぷらの名店
梶芽衣子が古くから通う馴染みの店
良質の胡麻を生のまま絞り、軽く精製した太白胡麻油を使用
ランチはリーズナブル
「天丼」2500円
「天ぷらコース」3000円
夜のメニューはセットとコース
「ゆり」6500円
「さくら」8500円
「らん」12000円
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桑田佳祐の妻:原由子の実家
・天吉:神奈川県横浜市中区港町2-9
創業明治5年の老舗天ぷら屋
1階を任されるのは6代目:原広也
2階には目の前で揚げてもらえる個室が設けられている
そこでは5代目:原茂男が腕を振るう
「濱天丼」1620円
かき揚げをさっぱりめのタレに浸した一品
ランチはリーズナブル
「天丼セット」945円
「かきあげセット」1470円
「海老丼セット」1260円
「かき揚げ丼セット」1470円
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ウチくる!?で紹介
哀川翔 行きつけの店
・お食事 鈴富:大田市場 関連棟
哀川が大田市場に来たら必ず立ち寄るという
市場で仕入れた新鮮な素材を堪能できる
「アジフライ定食」
生のアジを塩と生姜の搾り汁で数時間シメテから
生パン粉をまぶして揚げた一品
「カキフライ」
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