居酒屋/BARなど」カテゴリーアーカイブ

ピース又吉 行きつけの店

 

・Pavilion(パビリオン):東京都目黒区上目黒1-6-10

中目黒高架下にあるLOVEとARTがテーマのレストラン

 

窯焼き肉や欧風料理が楽しめる

「黒毛和牛ランプ」2200円

 

 

さらに有名人のボトルキープが飲めるサービスもある

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カンニング竹山 行きつけの店

 

・とり★パニ:東京都中野区中野5-60-2

 

「ジューシーローストチキン」

アメリカから購入したロースト機でジューシーに仕上げる一品

 

 

「タイ風チキンラーメン」

9種類のスパイスとウズラの卵を茹で、

チキンラーメンを入れて10秒で火を止める

器に盛り、パクチーとレモンスライスを添え、

ローストチキンの肉汁を、おたま一杯注いだ一品

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JAL美食CA:花谷遥 行きつけの店

 

・めんめ:北海道札幌市中央区南3条西6丁目

狸小路市場にある炉端焼きの店

 

北海道の食材を目の前で焼いてくれる

 

「めんめ」

キンキを北海道では めんめと言う

食べられない頭と尻尾は、再度炉端で炙り、

昆布とカツオのダシに入れて吸い物にしてくれる

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嘉門達夫 行きつけの店

 

・鳥しき:東京都品川区上大崎2-14-12

ミシュランの星をとって7年

 

嘉門は、予約が取りづらい中、

月に1、2回 8年 通っている

「この店の焼き鳥を知ってしまったが為に他の店に行くとガッカリしたり、間違いなく日本一だと思っている」と絶賛

 

毎月1日に予約を受け付けている

 

 

「おまかせコース」5000円~

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