広末涼子の生涯最高の一品

・Little Mou（リトルモウ）

住所：神奈川県横浜市戸塚区平戸町82

上京後、東戸塚にある伯父と伯母の家で暮らしていた

東戸塚にはもう一人の叔父が経営する店がある

「四川風スパゲッティ」

鶏肉、玉ねぎ、シメジ、ピーマン、

湯で置きのパスタを炒める

醤油、みりん、味噌、白ワイン、ニンニク、

ショウガなど10種類をブレンドしたソースで味付け

最後に豆板醤で味を調整した一品

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