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アンジャッシュ渡部の勝負差し入れ

 

・炭火焼肉なかはら:東京都千代田区六番町4-3

麹町にある連日予約殺到の高級焼肉店

旧:三ノ輪 炭火焼 七厘

 

 

「メンチカツサンド」1620円

元々は客用でお土産で提供していたもの

田村牛など最高級A5ランクのスネをミンチに

通常より低い160度の油でじっくり揚げる

秘伝のソースをパンに塗って、メンチを挟んで完成

 

渡部いわく

「和牛を100%感じられる最高級のメンチカツサンド」と絶賛

完全予約で1日200食限定

 

「幻のタン」2376円

厚切りのタン元、タンサキ、タンゲタの3種盛り

 

職人が握る「和牛の握り・巻物」1944円

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●アンジャッシュ渡部 オススメの店

 

リストランテ カシーナ カナミッラ

住所:東京都目黒区青葉台1-23-3

 

 

目黒川の桜を望みながら絶品のイタリアンが楽しめる

 

 

「アニョロッティ ダル プリン」

北イタリア ピエモンテ州の郷土料理

「ラビオリをつまむ」という意味

牛、豚、うさぎの3種類の肉を包んだパスタ

バターソースでじっくり絡め、

パルミジャーノチーズの上に盛り付ける

 

「小さなドルチェ」

イチゴの赤ワインマリネをベースに

大葉のジェラート、唐辛子を練り込んだチョコレート

 

全10品 8500円のコースで楽しめる

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小林麻耶 行きつけの店

 

・中目黒 いぐち

住所:東京都目黒区上目黒1-2-9 ハイネス中目黒109

目立たない看板、オシャレで隠れ家的な焼き鳥屋

 

 

他にもアンジャッシュ渡部など多くの芸能人が通う

 

焼鳥をコースで提供

「おまかせコース」4800円

 

店主が全国を練り歩いてみつけた鶏、

塩と全てにこだわった究極の焼鳥

 

 

店主が本気で作った「特製カルボナーラ」1200円

小林のオススメが、〆のパスタ

焼鳥の店主が厳選した卵を使った一品

トリュフオイルとホワイトペッパーをあえて頂く

 

中目黒いぐち PIN(東京都渋谷区恵比寿1-1-5)では、

単品で焼鳥が注文できる

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榊原郁恵 お気に入りの店

●代々木八幡のパン屋

 

・365日:渋谷区富ヶ谷1-6-12

まるでセレクトショップのような外観

 

 

雑貨が置かれるように整然とパンが陳列

カウンターにはイートインスペースがある

 

全て無添加で保存料が入っていない

「ノワレザン」270円

ライ麦生地にクルミ、レーズン、クランベリーが入った一品

 

粒状のチョコを挟んだ「クロッカンショコラ」250円

アンジャッシュ渡部は、差し入れで利用している

 

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●アンジャッシュ渡部が絶賛する熟成寿司

 

・鮨處やまだ:東京都中央区銀座7-2-14

 

渡部いわく、獲れたてよりも

何日か熟成させた寿司の方が旨味が多いという

 

他にも林修も通っている

 

 

男性客よりも女性客には小さく握ったり、

常連客には優しく握った寿司を直接 手に渡してくれる

 

旨みだけではなく香りも強く、口の中に長く残る

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