林家正蔵 行きつけの店
・香妃園:港区六本木3-8-15
丸鶏のスープの元祖ともいうべき店
久本雅美、クリスタル ケイなど多くの芸能人が足を運ぶ
林家正蔵は家族で通っている
「鶏煮みそば」1300円
コラーゲンたっぷりの鶏ガラベースのスープ
卵白を練り込んだ伸びにくい特注麺を使用
「ポークカレーライス」1000円
(0)
林家正蔵 行きつけの店
・香妃園:港区六本木3-8-15
丸鶏のスープの元祖ともいうべき店
久本雅美、クリスタル ケイなど多くの芸能人が足を運ぶ
林家正蔵は家族で通っている
「鶏煮みそば」1300円
コラーゲンたっぷりの鶏ガラベースのスープ
卵白を練り込んだ伸びにくい特注麺を使用
「ポークカレーライス」1000円
(0)
林家正蔵 行きつけの店
・たん焼 忍:東京都新宿区三栄町16
創業34年の牛タン料理専門店
1日50~60頭分のタンが売れ、
開店と同時に満席になる人気店
俳優の左とん平、岡本信人など数々の芸能人が足を運ぶ
林家正蔵は、美味しすぎて号泣したという
「ゆでたん」980円
秘伝の煮汁で一晩かけてじっくり煮込む
塩コショウ、ワサビにつけて口に入れると
口の中でトロッと溶ろける
(0)
林家正蔵 行きつけの店
・キッチン チェック:豊島区西池袋1-37-12
通称:ジャンボ、シェフが作る肉料理が自慢の洋食店
「ポークソテー」1000円
分厚く切られた厳選された国産豚ロースを使用
マッシュルーム、刻んだ玉ねぎを加え、
ブランデーでフランベ
2週間煮込んで作られるデミグラスソースをかける
仕上げに生クリームをかけてまろやかに
林家正蔵は、必ずソース多め、スパ大盛りを注文する
(0)
林家正蔵 行きつけの店
・餃子の王さま:台東区浅草1-30-8
1954年創業の老舗中華料理店
他にも江口のりこも薦めている
林家正蔵は、寄席の帰りに度々訪れると言う
「この店のタンメンが東京一美味い」と絶賛
「タンメン」630円
熱が入った野菜が盛られ、
チャンポン麺くらいの太麺の食感が絶品
「王さまの餃子」420円
(0)
林家正蔵 行きつけの店
・グリル佐久良:台東区浅草3-32-4
1967年 創業の老舗洋食店
地元の人に愛され続ける洋食の名店
看板メニューの「タンシチュー」2600円
50年受け継がれる秘伝のデミグラスソースで
6時間以上煮込まれた極上のタン
「トースト」300円と一緒に食べるのも通
「ミックスグリル」2800円
「ハンバーグ」1550円
「カツサンド」1500円
「スパニッシュ風ライス」1300円
(0)