片岡愛之助 行きつけの店

・L’EMBELLIR（ランベリー）京都

住所：京都府京都市東山区祇園八坂神社鳥居内

八坂神社の境内にあるフレンチレストラン

店名のランベリーは「美しくする」という意味

8年連続ミシュランで星を獲得する岸本直人が腕を振るう

「稚鮎のフリット」

長野の天竜川産の稚鮎を使用

油でカリカリに揚げ、ハーブと盛り付けた一品

アボカドとレモンの特製ソースにつけていただく

「オコゼの七種のスパイス焼き」

京都舞鶴産のオコゼをオリーブオイルやバターで焼き上げる

添えられたレモンソースがさわやかさを演出

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●片岡愛之助 行きつけの店

・煉瓦亭：東京都中央区銀座3-5-16

1895年、明治時代に開業し、

日本の洋食の先駆けと言われる老舗

他にも宮本亜門など多くの著名人が通う

ポークカツレツやカキフライ、

付け合せの千切りキャベツ、平皿にライスを盛るなど

数多くの洋食、習慣を生んだ

片岡愛之助が通い始めたのは、

20年前に子役指導の先生に連れてきてもらったのがキッカケ

「元祖オムライス」1400円

卵焼きでライスを包む一般的なオムライスとは違う

ライスと卵をあらかじめ混ぜ合わせて焼くため

ライスが半熟の卵にコーティングされた状態で提供される

明治34年、まかない飯として食べていたライスオムレツを

客に提供したところ一躍看板メニューになり世に広まった

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歌舞伎俳優 行きつけの店

・小柳：台東区浅草1-29-11

常に客でにぎわう うなぎの名店

片岡愛之助、市川猿之助、尾上松也など

数多くの歌舞伎俳優が訪れるという

「鰻重」松3456円

鹿児島県産のうなぎを一度白焼きしてから蒸し上げ

継ぎ足し続けているタレにくぐらせて焼き上げる

「玉子焼き」525円

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ウチくる!?で紹介

歌舞伎役者 御用達の店

●歌舞伎座の出前の定番

・銀之塔：中央区銀座4-13-6

昭和30年創業 歌舞伎座の裏手にあるシチュー専門店

片岡愛之助、松本幸四郎、松本染五郎など

創業当時から多くの歌舞伎役者に愛され続けている

歌舞伎座に出前をしてくれるので

歌舞伎役者は滅多に店には訪れない

中村七之助が店の訪れたのは、この番組の収録で人生2回目

「タンシチュー」3600円

グツグツと煮だった存在感抜群のタン

3日間かけて作られるデミグラスソースを元に作られたシチュー

コクがあるのにスッキリとした味わい

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