石塚英彦 行きつけの店
●ボリュームがスゴイ富士山もり
・味奈登庵 本店:横浜市中区山下町25
山下公園近く、打ち立てそばが頂ける
「つけ天 富士山もり」900円
厳選したそば粉を毎日必ず早朝と午後の2回、
そば打ちを行い、常に打ち立てのおそばを提供
そんなそばをこれでもかと1㎏!
富士山のように盛りつける
値段は普通盛りと同じ
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石塚英彦 行きつけの店
●ボリュームがスゴイ富士山もり
・味奈登庵 本店:横浜市中区山下町25
山下公園近く、打ち立てそばが頂ける
「つけ天 富士山もり」900円
厳選したそば粉を毎日必ず早朝と午後の2回、
そば打ちを行い、常に打ち立てのおそばを提供
そんなそばをこれでもかと1㎏!
富士山のように盛りつける
値段は普通盛りと同じ
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●石塚英彦 行きつけの店
・洋食の美松:横浜市中区石川町1-19
石塚が家族と一緒に訪れる洋食屋
オススメは「オムライス」1260円
具材はシンプルにロースハムと玉葱のみ
自家製のグレイビーソースをかけて完成
チキンライスを包み込む昔懐かしいオムライス
「チキンカツレツ~ライス付~」1500円
上質な国産ムネ肉をキツネ色になるまで揚げ、
創業当時から変わらない秘伝のオリジナルソースをかけて
「ハンバーグステーキ」1260円
「メンチカツ」1260円
「白身魚のムニエル」1300円
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●石塚英彦 行きつけの店
・バーグ 戸部店:横浜市西区戸部町7-231-1
カレーとハンバーグの店
「スタミナカレー生卵入り」750円
15種類のスパイスを1日かけて煮込んだカレー
甘辛い特製生姜ダレで炒めた豚肉の相性は抜群
5倍~30倍まで好みの辛さを選択できる
「オムレットカレー」780円
「コーンスクランブルカレー」780円
「エビフライカレー」950円
「牛ヒレステーキカレー」1000円
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●石塚英彦 行きつけの店
・アルペン・ジロー:横浜市中区弥生町3-26
「牛ヒレ肉テンダーロインカリー」3800円
さらりとしたスープのようなルー
野菜、フルーツ、鶏ガラ、牛スジ肉などを1週間煮込む
極圧の牛ヒレ肉を客の好みに合わせて丁寧に焼き上げる
そこにルーをな流し込み完成
ご飯は栃木産の無農薬米を保温性のある飯盒で提供
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深イイ話で紹介
●石塚英彦が愛する鳥焼肉専門店
・前島食堂:三重県松阪市大河内町612-1
松坂牛の産地にある鳥焼肉専門店
柔らかくて食べやすい一番人気「若どり」450円
肉に弾力がありツウに人気の「めす」450円
箸で切れるほど柔らかく独特の苦味が癖になる「きも」450円
メニューは3種類のみ
人気の秘密は秘伝の味噌ダレ
良く絡めて網で焼く
石塚いわく「ご飯のベストフレンド賞」と絶賛
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