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ウチくる!?で紹介

逸ノ城 行きつけの店

 

●濃厚とんこつラーメン

・やきとり 㐂よし:川口市芝新町2-11

創業45年のもつ焼き屋

 

昔ながらのもつ焼きとお酒が楽しめる地元で愛され続ける店

 

湊部屋の若い衆が足繁く通っている

 

「みそ焼き」500円

先代から受け継いだ秘伝の味噌ダレにつけ

新鮮な国産豚モツを炭火でじっくり焼いた一品

 

かしら、タン、ハツ、ナンコツ、レバ、シロ

 

常連客に人気の「煮込み 玉子入り」450円

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ウチくる!?で紹介

逸ノ城 行きつけの店

 

●濃厚とんこつラーメン

・塚越らーめん 麺一途:埼玉県蕨市塚越3-9-12

 

 

先輩力士とくる湊部屋 馴染みの店

 

蕨市にあるラーメン丸井で修業した女性店主

 

「塚越ラーメン」1100円

醤油ベースに豚骨、牛テール、魚から旨味をとったスープ

客の好みで入れる豚の背脂

チャーシュー、海苔、卵、カリカリに揚げた玉ねぎなど全部乗せ

 

逸ノ城は、替え玉で7玉を平らげるという

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