●ピーター行きつけのお好み焼き屋
・お好み焼き 鉄板焼き 松浪:人形町
創業62年、老舗のお好み焼き屋
店内は純和風、素朴で落ち着ける和室
他にも五木ひろし、松平健、萩本欽一など多くの芸能人が通う
「カキのバター焼き」300円
肉厚の岩手産の牡蠣で土手を作り、
バターを閉じ込めてじっくり焼いていく
カリッと焼き上がったらポン酢を付けて頂く
「松浪焼き」900円
具材はシンプルに愛知県産の大粒あさり、栃木県産のネギ
あさりとネギから出る旨味を最大限楽しむ
ソースではなく醤油で味付け、仕上げに青のりをかけ頂く
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