花田家 御用達の店

・中国料理 王朝：東京都新宿区西新宿6-6-2　ヒルトン東京2階

調理するシェフが見られるライブキッチンが特徴

調理 素材にとことんこだわった中華料理が頂ける

花田虎上、貴ノ花はじめ、花田家が古くから通っている

入門する前日に家族で王朝を訪れたという

「五目焼きそば」2177円

豊富な具材を使った餡と堅焼きの麺が絡み合う

醤油、砂糖、自家製鶏ガラスープで味付け、

水溶き片栗粉でとろみをつけ、揚げ焼した麺の上に

「伊勢海老の黒豆ソース煮」16934円

伊勢海老を丸ごと一匹使用

黒豆のソースに片栗粉でとろみをつけた一品

「北京ダック」15725円

北京ダックは専用のオーブンで調理

「食べ放題 王朝の味覚」12096円

王朝のメニュー100種類が食べ放題

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