天海祐希 行きつけの店
・炭味家：大阪市北区大淀中2-6-29
予約なしでは入れない人気店
水谷豊、ウルフルズ、ウエンツ瑛士など多くの有名人が訪れる
その壁や天井には、有名人のサインで埋め尽くされている
天海が必ず注文するのが
メニューに載っていない「イカのおろしマヨネーズ」1940円
イカを大根おろしで和え、
その上からマヨネーズで覆った一品で醤油をかけていただく
天海いわく「何回 食べてもおいしい」
「トマトのファルシー」650円
トマトの中にエビを詰めて、衣をつけた丸ごと揚げた一品
「牛スジ ピリ辛煮」1300円
「牛バラ ビール煮」2480円
「フォアグラステーキ」2700円
「豚肩ロースの燻製」970円
「オニオングラタンスープ」860円
「タンシチュー」2880円
「サザエのエスカルゴ風」650円
(1)
プリンセスプリンセス：岸谷香 行きつけの店
・やきとり彦一：目黒区鷹番3-3-10
プリンセスプリンセスのデビュー当時から20年以上通い続けている
REBECCAのキーボード：土橋に「香、美味い焼き鳥 食わしてやる」
と連れてきてもらったのがきっかけ
窓を開けて飲んでいると、HOUND DOGの大友康平が
「香ちゃん」と顔を出すようなミュージシャンに愛されている店
そんな岸谷が必ず注文するのが「ナンコツ」324円、「つくね」270円
「里芋のから揚げ」540円
ダシと醤油で下味をつけて揚げた一品
(0)
ロックバンド PERSONZのヴォーカル：JILL 行きつけの店
・博多ダイナー 琉：東京都目黒区目黒区祐天寺2-4-3
博多出身の店長が作る本格的な博多料理が楽しめる居酒屋
JILLは多い時、週5日 訪れるという
そんなJILLのお気に入りが
「博多 炊き餃子」980円
豚肉、エビのすり身、キャベツなどを合わせた餡を
皮で包み、鶏ダシスープで炊き込んだ一品
「胡麻カンパチ刺」1380円
「ひなどりの半身揚げ」1280円
(0)
相川七瀬 行きつけの店
・タイの食卓 クルン・サイアム：東京都目黒区自由が丘2-11-16
連日行列ができるタイ料理の人気店
香草や調味料など本場タイから取り寄せた食材で
タイ出身のシェフが腕を振るう
あえて日本人向けにアレンジしない本場の味
相川は ママ会などで頻繁に利用しているという
相川が必ず注文するのが「ガパオライス」990円
鶏肉を唐辛子、ニンニクで炒め、オイスターソースで味付け
タイ産の甘みとコクのある醤油、ホーリーバジルを加え 完成
店で一番人気の「シーフードカレー」1240円
エビ、イカ、セロリ、ピーマン、玉ねぎ、万能ねぎを炒める
カレー粉、紹興酒、しーずにんぐオイル、牛乳を入れる
溶き卵を加えて、味をまろやかに
「エビとアボカド入りのグリーンカレー」1240円
「エビ入り焼きビーフン」990円
「鶏肉のスパイシー焼き」1080円
「ぷりぷりエビと春雨のヘルシーサラダ」1020円
(0)
石井一久＆木佐彩子 夫婦 行きつけの店
・はしづめ：港区南麻布5-16-10
翡翠麺、ごぼう麺、花椒麺、にんじん麺、
中華麺、しょうが麺の5種類から麺と、
麺料理を選んで自分好みの組み合わせで注文する
他にも、馬場典子が足しげく通う
「粗挽き肉味噌の担々麺」1200円
「あさりと青海苔の温麺」1300円
「蒸し鶏のネギ油がけ温麺orつけ麺」1200円
「冷やし麻辣つけ麺」1400円
「豚肉と竹の子の細切り炒めの酸辣湯麺」1200円
「ごろごろフカヒレのとろみ麺」1800円
MARUOSAのお気に入りが
「香港焼きそば」1540円
(0)