岸井ゆきの 行きつけの店

・Sakulala（サクララ）：神奈川県秦野市尾尻5454-1

美容室を改装したケーキ店

岸井は、この店のクッキーにハマった

中でも岸井が爆買いするのが「ゴマクッキー」

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田畑智子 行きつけの店

・麩嘉：京都府京都市上京区西洞院堪木町上ル東裏辻町413

創業200年、京生麩の専門店

20種類以上の生麩や、生麩料理にはかかせない味噌などの食材が並ぶ

田畑智子はもちろん、実家の老舗料亭鳥居本がひいきにしている

「麩饅頭」

青海苔が練り込まれた生麩でこし餡を包み込んでいる

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渡辺直美がハマるスイーツ

・チーズケーキ横井：三重県津市柳山津興412

TEL： 059-253-3252

1本 1944円

地元の新鮮な牛乳や卵を使用

バターや生クリームを使わず、クリームチーズを多く使うことで

濃厚な味わいながらも後味があっさり

渡辺いわく「何コレ？チーズケーキ？超なめらか。見た目は豆腐のよう。特別な時にお願いして作ってもらっている」

土台となる生地がなく、フォーク型のクッキーがその代わり

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風吹ジュンのいとこの夫が経営する店

・ドゥブルベ・ボレロ：滋賀県守山市播磨田町48-4

テラス席でスイーツが食べられる仏独菓子店

パティシエの渡邊雄二は、

世界的祭典サロン・デュ・ショコラで金賞を獲得

「ガレット・デ・ロア テ・シノワ」

パイ生地で青茶の中国茶 鳳凰単欉を入れたアーモンドクリームと黒豆を包んだ一品

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長嶋一茂 行きつけの店

・果匠正庵：東京都渋谷区広尾1-9-20

長嶋家 御用達の店

他にも佐藤浩市も足しげく通っている

「あんず大福」216円

杏と餡を2層構造で包んでいる

一度杏だけを餅で包み、その上に餡を乗せ、さらに餅で包む

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