ウチくる!?で紹介

歌舞伎役者 御用達の店

●歌舞伎座の出前の定番

・銀之塔：中央区銀座4-13-6

昭和30年創業 歌舞伎座の裏手にあるシチュー専門店

片岡愛之助、松本幸四郎、松本染五郎など

創業当時から多くの歌舞伎役者に愛され続けている

歌舞伎座に出前をしてくれるので

歌舞伎役者は滅多に店には訪れない

中村七之助が店の訪れたのは、この番組の収録で人生2回目

「タンシチュー」3600円

グツグツと煮だった存在感抜群のタン

3日間かけて作られるデミグラスソースを元に作られたシチュー

コクがあるのにスッキリとした味わい

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●多くの著名人が愛するビーフシチュー

・スコット本館：静岡県熱海市渚町10−13

昭和21年創業の老舗洋食店

志賀直哉はじめ、様々な文豪から愛され、

いまも王貞治、長嶋茂雄、細川護熙、村上龍、

藤岡弘、マイケル富岡、江原啓之など 多くの著名人が足繁く通っている

「ビーフシチュー」2916円

人参、セロリなど様々な野菜を

炒めては煮込むという作業を1週間 繰り返し作るデミグラス

そこに国産の牛バラ肉を加え、さらに6時間煮込む

創業当時から試行錯誤を重ねてきた至極の一品

「ビーフストロガノフ」3240円

A4ランク以上の国産牛ヒレ肉を使用

サッと焼いたヒレ肉にデミグラス、生クリーム、レモン汁を絡める

「ハンバーグ」1620円

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にじいろジーンで紹介

●トマト好きの剛力彩芽 行きつけの店

・セレブ・デ・トマト 表参道本店：港区北青山3-15-5

トマト料理専門レストラン

全国各地から集めたトマト尽くしのメニューが人気の有名店

剛力は事務所から近く、

自身もトマト好きなことから良く通っているという

「完熟トマトサラダ」1100円

静岡県産の夢咲トマトを丸ごと使ったサラダ

トマトの甘みととろける食感がカニサラダとの相性が抜群

「完熟トマトのビーフシチュー」3000円

愛知県産の小振りなトマトがゴロゴロと入ったビーフシチュー

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