平祐奈 行きつけの店

・楚々：東京都渋谷区恵比寿西1-34-28

代官山にある創作和食と和菓子の店

日本の四季を五感で感じる、がコンセプト

平のお気に入りが、「黄金のポテトサラダ」

黄金の皿に盛られた一品

ポテト皿の上にある半熟卵を割って食べる

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武豊 行きつけの店

・ふぐ武：東京都港区麻布十番3-4-6

とんねるず木梨憲武、藤井フミヤたちとよく通う店

「ふぐ刺し」時価

全国から選び抜いた最高級のとらふぐを

自家製ポン酢でいただく看板メニュー

「ふぐ唐揚げ」6000円

醤油ベースのタレに漬け込んだ肉厚のふぐ揚げた唐揚げ

「自家製餃子」1000円

まかないから生まれたメニューで、ニンニクの代わりにレンコンを使用

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見城徹 行きつけの店

・鮨あらい：東京都中央区銀座8-10-17

四谷のすし匠で修業し、満を持してオープンさせた店

見城によると「日本で一番美味い寿司屋だと思っています」

6か月先まで予約が取れないが、

店の奥には見城とGMOの熊谷氏の専用の部屋がある

築地のまぐろ問屋 やま幸から仕入れている

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市川右團次 行きつけの店

・銀座 海人（かいと）：東京都中央区銀座5−4−15

和食の巨匠：道場六三郎の下で

修業を積んだ料理人が作る和食が楽しめる

下関のフグの卸問屋の直営店

毎日天然のフグが直送され、

銀座では考えられないリーズナブルな値段で提供している

女将の森本真依子さんが美人

市川右團次の好物が「ふぐぶつ」

山盛りの青ネギの下にふぐのぶつ切りと皮が埋まっている

自家製のポン酢をかけてよく混ぜていただく

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アンジャッシュ渡部 オススメの店

・照寿司：福岡県北九州市戸畑区菅原3-1-7

「うぐいす（しめ鯖）」

日本一パンチのある黒いシャリ

「鰻バーガー」

黒いシャリを鰻で挟み、海苔を巻いた一品

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