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林家正蔵 行きつけの店

 

・香妃園:港区六本木3-8-15

丸鶏のスープの元祖ともいうべき店

 

久本雅美、クリスタル ケイなど多くの芸能人が足を運ぶ

林家正蔵は家族で通っている

 

「鶏煮みそば」1300円

コラーゲンたっぷりの鶏ガラベースのスープ

卵白を練り込んだ伸びにくい特注麺を使用

 

カレー

 

「ポークカレーライス」1000円

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林家正蔵 行きつけの店

 

・たん焼 忍:東京都新宿区三栄町16

創業34年の牛タン料理専門店

 

1日50~60頭分のタンが売れ、

開店と同時に満席になる人気店

 

俳優の左とん平、岡本信人など数々の芸能人が足を運ぶ

林家正蔵は、美味しすぎて号泣したという

 

「ゆでたん」980円

秘伝の煮汁で一晩かけてじっくり煮込む

塩コショウ、ワサビにつけて口に入れると

口の中でトロッと溶ろける

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林家正蔵 行きつけの店

 

・キッチン チェック:豊島区西池袋1-37-12

通称:ジャンボ、シェフが作る肉料理が自慢の洋食店

 

「ポークソテー」1000円

分厚く切られた厳選された国産豚ロースを使用

 

マッシュルーム、刻んだ玉ねぎを加え、

ブランデーでフランベ

2週間煮込んで作られるデミグラスソースをかける

仕上げに生クリームをかけてまろやかに

 

林家正蔵は、必ずソース多め、スパ大盛りを注文する

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林家正蔵 行きつけの店

 

・餃子の王さま:台東区浅草1-30-8

1954年創業の老舗中華料理店

 

他にも江口のりこも薦めている

 

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林家正蔵は、寄席の帰りに度々訪れると言う

「この店のタンメンが東京一美味い」と絶賛

 

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「タンメン」630円

熱が入った野菜が盛られ、

チャンポン麺くらいの太麺の食感が絶品

 

「王さまの餃子」420円

 

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林家正蔵 行きつけの店

 

・グリル佐久良:台東区浅草3-32-4

1967年 創業の老舗洋食店

地元の人に愛され続ける洋食の名店

 

看板メニューの「タンシチュー」2600円

50年受け継がれる秘伝のデミグラスソースで

6時間以上煮込まれた極上のタン

「トースト」300円と一緒に食べるのも通

 

「ミックスグリル」2800円

 

「ハンバーグ」1550円

 

「カツサンド」1500円

 

「スパニッシュ風ライス」1300円

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