伍代夏子がハマるお取り寄せ
・料亭 濱乃家：秋田県秋田市
秋田にある創業100年の老舗料亭
お取り寄せ「きりたんぽ鍋」
詳細に書かれた作り方が同梱されている
きりたんぽは、全て手作り
ササニシキを秋田杉に巻き付けて焼き上げる
比内地鶏をはじめ、具材は全て秋田産
昭和天皇にも献上された由緒ある一品
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伍代夏子がハマるお取り寄せ
・餃子の王国：熊本県熊本市南区八分字町51
家庭で簡単に羽根つき餃子が焼ける「黒豚生餃子」
九州産黒豚を100％使用
１、冷凍のまま、餃子についた片栗粉をつけたまま焼く
２、150㏄のお湯で片栗粉を洗うように落とす
３、蓋をして4分焼き上げるだけ
酢醤油に和がらしを少しとくのが、伍代流
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IKKO 行きつけの店
・雑草家：東京都港区南青山4-1-15
漢方を混ぜた飼料で育てた和牛が味わえる
焼肉以外も美味しくて体に良い料理も評判
GACKTも度々訪れるという
「黒ニンニクと牛ホルモンの地獄鍋」
高い温度、湿度で3～4週間熟成させた黒ニンニクは、
美肌作り、老化防止、滋養強壮に効果がある
ご飯にかけてクッパ風に食べるのがIKKO流
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森昌子 行きつけの店
・TOAST SANDWICH bamboo：東京都港区北青山3-5-13
かつて表参道にあった人気店が復活
パンと具材を鉄板で焼き上げ、
彩り豊かな具材をサンドするので断面が美しい
「ミルフィーユたまご」550円
自家製ケチャップ入りのソースをトーストに塗り、
薄焼き玉子を4枚使用する
「TSb大山どりの照り焼きチキン」850円
「BELT」850円
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森昌子 行きつけの店
・俺のBakery&Cafe：東京都渋谷区恵比寿4-20-6 恵比寿ガーデンプレイス
他にも、鬼龍院翔も常連
森が2日に一度食べるのが、
「厚焼きたまごサンドイッチ」680円
スタッフの差し入れがきっかけでハマり、
地方に行っても、これを常備しているという
俺のフレンチ元料理長がプロデュース
ブランド卵の岩手県産 高原ゴールドを1人前に4個も使う
かつおベースの和風出汁を注ぎ、オーブンでじっくりと火を通す
からしマヨネーズを塗った生食パンでサンド
上質な国産小麦にこだわった「俺の生食パン～香～」1000円
トーストせずそのまま食べるのがオススメ
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