●勝俣州和 が絶賛するお取り寄せ
・山崎精肉店：静岡県御殿場市板妻114-1
昭和43年に創業、御殿場で生産された純粋種の金華豚や
様々な加工肉など豊富なメニューで大人気の精肉店
勝俣が地元に帰ると父のお墓参りして
山崎精肉店に立ち寄り、母親に会いに行くのが常
「霜降り豚味噌漬け」980円
富士山から湧き出るミネラル豊富な伏流水で育てている
赤味がキレイ、脂身が甘い
他にも、所ジョージも常連
所さんのお気に入りは、馬刺し
所さんいわく、全然違うもの、馬刺しと呼びたくないくらいの美味しさ
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ウチくる!?で紹介
中川翔子 行きつけの店
・かつ吉 渋谷店：渋谷区渋谷3-9-10
古民家のような温もりある店内
しょこたんが子供の頃から通っている馴染みの店
「国産銘柄豚 ロースかつ定食」2800円
豚肉の産地、銘柄を固定せず
最も品質と状態の良いロースを厳選
特注の生パン粉で包み、コーン油で揚げる
脂の甘さと濃厚な肉の旨みが楽しめる
自家製ソースをかけて頂く
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●有名人が足繁く通う京風お好み焼き
・喜多由：目黒区自由が丘1-26-7
自由が丘にある鉄板焼きの名店
きゃりーぱみゅぱみゅ、王貞治、三浦和良、
浅野忠信、中山秀征など有名人がプライベートで訪れる
壁一面に有名人のサインが貼られている
「豚天」760円
京都より取り寄せた鰹節のダシが生地の決め手
「シーフードの盛り合わせ」1620円
産直で仕入れたタコ、イカ、帆立貝、エビ、野菜盛り
「鉄板焼き盛り合わせ」3020円
牛カルビ、豚ロース、若鶏、帆立貝、生イカ、野菜盛り
「つぶ貝焼き」540円
「お好み焼き 食べ放題」1080円
ブタ天、タコ天、イカ天、焼きそば
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榊原郁恵 行きつけの店
・せきぐち亭：渋谷区富ヶ谷1-52-1
地元で人気の洋食レストラン
夫：渡辺徹と夫婦でよく通っているという
他にも平子理沙、トップバレエダンサー：本島美和も足繁く訪れている
オススメが「ハンバーグランチ」1200円
研究を重ねた牛肉と豚肉の割合 合いびき肉を使用
ケチャップ、ソース、塩、コショウを合わせ、そこに卵を加えた後、
3時間炒めた玉ねぎを合わせ、甘みとコクを加える
牛乳に浸した食パンをつなぎに
完成したつなぎを詩引き肉と合わせ、混ぜ合わせる
成形しフライパンで焼き上げたら完成
外はこんがり、中は信じられないほど柔らかい
榊原のお気に入りが「カキフライランチ」1200円
生でも食べられる三陸産の牡蠣を使用
大振りで肉厚、サクサク＋クリーミーな食感
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ベッキー 行きつけの店
・NATA de Cristiano
（ナタ・デ・クリスチアノ）
住所：渋谷区富ヶ谷1-14-16
女性ばかりで営むエッグタルトの店
ネプチューン名倉、渡辺満里奈夫婦、馬場典子も家族で通っている
「パステル・デ・ナタ」200円
ポルトガル式のエッグタルト
高温のオーブンで焼き上げることで皮はパリパリ
「エンバーダ・デ・フラミンゴ」220円
ポルトガルのカフェでよく見かけるチキンを詰めたパイ
築地の老舗：宮川の新鮮な鶏肉を12時間かけて煮込み、
塩と胡椒とナツメグだけで味付け
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